近日，鄭州大學農學院焦湞教授課題組在低溫等離子體殺滅真菌機理制研究方面取得新進展。相關成果以題為“Subcellular mechanism of microbial inactivation during water disinfection by cold atmospheric-pressure plasma”的論文發(fā)表在環(huán)境類頂級期刊Water Research。博士生許航博為第一作者，馬若男博士和焦湞教授為通訊作者，鄭州大學為第一作者單位。

等離子體是除固態(tài)、液態(tài)以及氣態(tài)以外的物質第四種狀態(tài)，是由電子、離子、自由基、激發(fā)態(tài)粒子等組成的整體為電中性的導電流體。大氣壓低溫等離子體技術是一種在常溫常壓下能使氣體發(fā)生電離的新興等離子體技術，這極大拓寬了等離子體在生物及農業(yè)領域的應用范圍。大氣壓低溫等離子體殺菌是目前國際研究熱點，但是由于等離子體成分復雜，其中活性氧ROS種類眾多，如羥基自由基（·OH）、單線態(tài)氧（1O2）、超氧陰離子（O2-）、過氧化氫（H2O2）等，其殺菌機制仍處于探討中。焦湞教授團隊經過長期摸索，選擇出合適的活性氧捕捉劑，對等離子體處理過程中產生的主要ROS成分進行了解析，以真菌模式生物酵母細胞為處理對象，分析各種ROS對酵母細胞的作用特點，初步闡明了大氣壓低溫等離子體誘發(fā)酵母失活的亞細胞機制；同時發(fā)現(xiàn)低溫等離子體能誘發(fā)眾多細胞結構以及生理活動變化，其中羥基自由基和單線態(tài)氧在殺滅細胞中起到主要作用。該研究成果為研究低溫等離子體在主要農作物真菌病害防控方面奠定了良好的基礎。

該研究工作得到了國家自然科學基金、中國博士后基金以及鄭州大學基礎研究和青年創(chuàng)新專項的支持。

文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.watres.2020.116513鄭州大學版權所有，禁止非法轉載！2020-11-16 10:32:58